DRAI EVGENII
Основатель франшизы Gelateria Plombir
Каждый сам – творец своего успеха. Я знаю это по собственному опыту. Я всю жизнь был предпринимателем и что такое франчайзинг, знаю не понаслышке.
Основное мое направление — это розничная и оптовая торговля итальянским джелато. Этому направлению уже около 15 лет.
В конце 2015 года на ее основе была создана франшиза Gelateria Plombir. Я самостоятельно проработал все бизнес процессы и упаковал ее во франшизу. Далее я дорабатывал ее, внедрял новые технологии и совершенствовал все бизнес процессы.
В итоге, я лично создал отличный бизнес проект, который успешен во всех направлениях.
Сейчас моя франшиза Gelateria Plombir имеет множество наград и успехов.
- Gelateria Plombir семь раз включалась в топ рейтинг франшиз Forbes. Наш лучший показатель в рейтинге - это второе место среди всех франшиз РФ.
- В 2018 году мы получили Премию "Лучший Продукт".
- На 2023 год у нас открыто более 250 торговых точек в 8 странах мира. Мы есть даже в Китае.
- В 2019 году я получаю премию "Эксперт Года" в номинации "Масштабирование бизнеса".
- В 2017 году я получил премию "Шеф Года" и грамоту от губернатора Санкт-Петербурга, за вклад в развитие экономики.
- В 2019 году номинация на "Лучший ресторанный проект".
- В 2018 году я получил Премию "Эксперт Года" в номинации Франчайзинг.
Видео
Варианты сотрудничества

Консультирование на 6 месяцев по ведению франчайзинга от Евгения Драй.
Если у вас еще нет собственной франшизы, дадим все вводные данные для ее создания.
Если у вас уже есть франшиза, и вы застряли в ее развитие, то мы проанализируем ваш бизнес и покажем, как лучше его развивать.
Передача надежных и проверенных исполнителей на смежные услуги.
Передача успешного бизнес опыта на основе франшизы Gelateria Plombir.
Научим как делать успешный пиар и развивать личный бренд.
Научим на основе своего опыта, как удаленно управлять франчайзинговой сетью.

Наставничество на 12 месяцев по ведению франчайзинга от Евгения Драй.
Полное погружение в ваш бизнес с отработкой слабых и сильных мест.
Передача надежных и проверенных исполнителей на смежные услуги.
Передача успешного бизнес опыта на основе франшизы Gelateria Plombir.
Научим как делать успешный пиар и развивать личный бренд.
Научим на основе своего опыта, как удаленно управлять франчайзинговой сетью.
Создание или ребрендинг вашего сайта (простые версии).
Создание юридических договоров.
Детальное консультирование, анализ и помощь по упаковке вашего бизнеса во франшизу (маркетинг, брендбук, система продаж, франчпакет и руководства по ведению бизнеса).
Поможем с выходом на международный уровень.

Наставничество на 12 месяцев по ведению франчайзинга от Евгения Драй.
Упаковка нашими собственными силами вашего бизнеса во франшизу.
Мы сделаем все сами:
Создадим франчайзинговый пакет.
Создадим брендбук
Отработаем маркетинг и систему продаж.
Предоставим руководство по ведению бизнеса.
Поможем с выходом на международный уровень.
Остались вопросы?
Упаковать и вести наставничество вы можете в любом виде бизнеса?
К сожалению, нет! В наставничество по франчайзингу я беру только те виды бизнеса, в успехе которых я буду уверен на 99%. Потенциальному партнеру будут предложена к заполнению анкета, где надо будет все очень подробно описать. На основе этой анкеты, и первичной консультации будет принято решение о возможности сотрудничества.
Заключаете ли вы с партнером официальный договор и на какой срок?
Договор заключается со сроком действия от 6 месяцев до 1 года.
Кто будет вести наставничество, сопровождение и упаковку во франшизу?
Само наставничество и консультации в течение года я буду вести лично. Упаковку во франшизу и смежные действия будут вести сотрудники и компании, в которых я на 100% уверен, так как работал с ними лично. Вам будут переданы все отработанные контакты партнеров, с которыми я работал по своей франшизе, и которые доказали свою эффективность.
Что входит в наставничество и упаковку бизнеса во франшизу?
Годовое наставничество и консультации по ведению бизнеса от меня лично. Передача вам моего собственного опыта во франчайзинге, который помог мне вывести свою франшизу в лидеры рынка. Упаковка самого бизнеса во франшизу или его ребрендинг с составлением полного плана работы и его развития.